食品檢測(cè)中心告訴你食品標(biāo)簽法規(guī)要求的要素有哪些

      食品名稱醒目并反映真實(shí)屬性；配料及成分信息；凈含量及規(guī)格；生產(chǎn)日期與保質(zhì)期；營(yíng)養(yǎng)信息；生產(chǎn)企業(yè)名稱、產(chǎn)地，地址及聯(lián)系方式等可追溯性信息；相關(guān)標(biāo)識(shí)：如QS編號(hào)及標(biāo)志、質(zhì)量認(rèn)證（有機(jī)、綠色等）；執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)；貯存條件等防護(hù)措施；其它需要標(biāo)示的內(nèi)容，包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的質(zhì)量等級(jí)、使用方法、加工工藝、適用人群、轉(zhuǎn)基因信息等。

      對(duì)于廣大消費(fèi)者來(lái)說，食品標(biāo)簽是獲得產(chǎn)品信息的主要途徑，可以通過食品標(biāo)簽傳遞出來(lái)的信息，更安全、衛(wèi)生、健康地改善自己的生活。而對(duì)于生產(chǎn)者來(lái)說，食品標(biāo)簽可以更好更透徹地展示產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)與外在特征，是企業(yè)宣傳產(chǎn)品的一個(gè)重要途徑，是一項(xiàng)重要的市場(chǎng)營(yíng)銷手段。