天津食品檢測機(jī)構(gòu)告訴您過期食品可以食用嗎

      在保質(zhì)期內(nèi)的食品是否可以食用，貯存條件很重要。通常情況下，如果貯存得當(dāng)，食品的實際保質(zhì)期限會長于標(biāo)簽標(biāo)注的保質(zhì)期，因此過保質(zhì)期的食品仍可繼續(xù)食用。然而，如果貯存條件沒達(dá)到指定的要求，食品的感官品質(zhì)會大打折扣，這可能會造成保質(zhì)期提前，即在保質(zhì)期內(nèi)，食品已經(jīng)變質(zhì)，其衛(wèi)生狀況、質(zhì)量指標(biāo)可能已經(jīng)發(fā)生變化，不再適合食用。

      對于那些過了保質(zhì)期仍可繼續(xù)食用的食品，人們在保質(zhì)期到期后將其扔掉是一種浪費(fèi)現(xiàn)象。國外不少國家針對這一現(xiàn)象，采取了一套防止食物浪費(fèi)的措施。